المنتجات
مادة حافظة غذائية فعالة:تُستخدم على نطاق واسع في اللحوم المعالجة للحفاظ على لون المنتج، وتعزيز النكهة، وإطالة مدة الصلاحية في تطبيقات الأغذية المعالجة.
أداء مثبت وموثوق:يرتبط ارتباطًا وثيقًا بنيترات الصوديوم مع وظائف راسخة جيدًا في حفظ الأغذية وعمليات المعالجة.
عملية إنتاج صناعي فعالة:يتم تصنيعه من خلال مسارات تخليق ناضجة وتقنية امتصاص واسعة النطاق، مما يضمن إمدادًا مستقرًا وجودة متسقة.
توافق عالٍ في التطبيقات:مناسب لمجموعة واسعة من منتجات اللحوم مثل bacon، وhot dogs، وsalami، مما يدعم أنظمة معالجة الأغذية وحفظها المعيارية.
وصف المنتج
وصف المنتج لنتريت الصوديوم CAS#7632-00-0
يشبه نتريت الصوديوم نترات الصوديوم في الاسم والوظيفة. ويُستخدم على نطاق واسع كمادة حافظة في اللحوم المصنعة بما في ذلك السلامي, والهوت دوغ واللحم المقدد, مما يحافظ على لون ونكهة ومدة صلاحية الأطعمة المعالجة. يمكن تصنيعه عن طريق اختزال نترات الصوديوم عبر مسارات كيميائية متعددة. وعلى المستوى الصناعي, يتم إنتاجه بشكل أساسي عن طريق امتصاص أكاسيد النيتروجين في محلول مائي من كربونات الصوديوم أو هيدروكسيد الصوديوم لتحقيق إنتاج عالي الكفاءة ومستقر.
تطبيقات المنتج لـ نتريت الصوديوم CAS#7632-00-0
نتريت الصوديوم هو ملح الصوديوم لحمض النيتروز ويُستخدم على نطاق واسع كعامل مضاد للميكروبات ومادة حافظة للأغذية. يُورَّد عادةً على شكل مسحوق حبيبي أصفر قليلاً أو مادة صلبة معتمة مائلة إلى الأبيض, وهو استرطابي, إذ يمتص الرطوبة من الهواء بسهولة. يتميز المنتج بذوبانية عالية في الماء, مما يتيح إدخاله بسهولة في محاليل المعالجة.
في صناعة الأغذية, يُستخدم نتريت الصوديوم بشكل رئيسي في معالجة اللحوم لتثبيت اللون واستقراره وتعزيز النكهة المميزة للمنتجات المعالجة, مع المساعدة أيضاً على تثبيط نمو الميكروبات وإطالة مدة الصلاحية.
معلومات المنتج
المعلمات
معلومات السلامة
عرض المصنع
التحميل والنقل
استفسار عن المنتج
المنتجات ذات الصلة
أرسل لنا استفسارك اليوم

لوكسي كيميكال هي مورد محترف للمنتجات الكيميائية مع مخزون وفير من جميع فئات المواد الكيميائية وجودة ممتازة, نرحب باستفسار الشراء الخاص بكم.