حمض الستريك CAS#77-92-9

حمض الستريك CAS#77-92-9

المكوّن الطبيعي:حمض الستريك اللامائي هو مادة موجودة بشكل طبيعي ومنتج وسيط في الأيض الفسيولوجي لكل من الحيوانات والنباتات.


تطبيقات واسعة:يُعد أحد أكثر الأحماض العضوية استخدامًا على نطاق واسع في صناعات الأغذية والأدوية والكيماويات نظرًا لتعدد استخداماته.


الخصائص الفيزيائية: المنتج عبارة عن بلور عديم اللون وشفاف أو شبه شفاف، ويمكن أن يوجد أيضًا في صورة مسحوق حبيبي أو دقيق الجسيمات. وهو عديم الرائحة وله مذاق حامض قوي ومستساغ مع طعم قابض خفيف لاحق.


الحساسية البيئية:يتعرض حمض الستريك اللامائي تدريجيًا للتجوية في الهواء الدافئ ويكون متميعًا بشكل طفيف في البيئات الرطبة، مما يدل على حساسيته تجاه الرطوبة.



WhatsApp : +86 15965632259
Email : admin@luxichemistry.com
استفسر الآن >>

وصف المنتج

وصف المنتج لحمض الستريك CAS#77-92-9

حمض الستريك اللامائي هو مركب موجود بشكل طبيعي ومنتج وسيط في الأيض الفسيولوجي لكل من الحيوانات والنباتات. وهو أحد أكثر الأحماض العضوية استخدامًا على نطاق واسع في صناعات الأغذية والأدوية والكيماويات. يظهر هذا المنتج على شكل بلورات عديمة اللون وشفافة أو نصف شفافة، ويمكن أيضًا العثور عليه في صورة حبيبات أو مسحوق دقيق الجسيمات. وهو عديم الرائحة ذو طعم حامض قوي، ولكنه مستساغ، ويترك مذاقًا قابضًا قليلًا. حمض الستريك اللامائي عرضة للتجوية التدريجية في الهواء الدافئ، وهو قليل التميؤ في الظروف الرطبة.


تطبيقات المنتج لحمض الستريك CAS#77-92-9

منظم الحموضة; بروتيوميات; نكهات وعطور; أحماض عضوية; مضافات غذائية; إضافات; مواد مرجعية للطب الصيني; معايير تحليلية; مستخلصات نباتية; مواد محمضة; حمض الستريك أحادي الهيدرات; مواد خام كيميائية عضوية; محلول اختبار دستور الأدوية الصيني; مواد خام عضوية; عوامل منكّهة.


معلومات المنتج

المعلمات


نقطة الانصهار153-159 °C (lit.)
نقطة الغليان248.08°C (rough estimate)
الكثافة1.67 g/cm3 عند 20 °C
الكثافة الظاهرية560kg/m3
كثافة البخار7.26 (vs air)
ضغط البخار<0.1 hPa (20 °C)
معامل الانكسار1.493~1.509
FEMA2306 | حمض الستريك
Fp100 °C
درجة حرارة التخزين.2-8°C
الذوبانيةيذوب حمض الستريك أيضا في الإيثانول المطلق (اللامائي) (76 جزءا من حمض الستريك لكل 100 جزء من الإيثانول) عند 15 °C.
الشكلحبيبات
pka3.14(at 20℃)
اللونأبيض
PH3.24(1 mM solution);2.62(10 mM solution);2.08(100 mM solution);
الرائحةعديم الرائحة
المصدر البيولوجياصطناعي
نوع الرائحةعديم الرائحة
حد الانفجار8%, 65°F
قابل للذوبان في الماء (1174g/L عند 10°C, 1809g/L عند 30°C, 3825g/L عند 80°C).
حساساسترطابي
λmaxλ: 260 nm Amax: 0.20

λ: 280 nm Amax: 0.10
ميرك142326
رقم JECFA218
BRN782061
الثبات:مستقر. غير متوافق مع القواعد, العوامل المؤكسدة القوية, العوامل المختزلة, نترات المعادن.
InChIKeyKRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N
LogP-1.64
مرجع قاعدة بيانات CAS77-92-9(مرجع قاعدة بيانات CAS)
مرجع NIST Chemistyحمض 1,2,3-بروبان ثلاثي الكربوكسيليك، 2-هيدروكسي-(77-92-9)
نظام سجل المواد EPAحمض الستريك (77-92-9)


معلومات السلامة


رموز المخاطرXi,C,T
عبارات المخاطر41-36/37/38-36/38-37/38-34-36-35-61-60
بيانات السلامة26-39-37/39-24/25-36/37/39-45-36-53
RIDADRUN 1789 8/PG 3
WGK ألمانيا1
RTECSGE7350000
F9
TSCAنعم
رمز HS2918 14 00
بيانات المواد الخطرة77-92-9(بيانات المواد الخطرة)
السميةLD50 في الفئران, الجرذان (mmol/kg): 5.0, 4.6 داخل الصفاق. (Gruber, Halbeisen)


عرض المصنع

  • 45bd51f3-5148-4a17-90ad-e2b6a39f4653
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8

التحميل والنقل

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8

استفسار عن المنتج

إرسال >>

المنتجات ذات الصلة