‹

حمض الفوماريك CAS#110-17-8

›

‹

›

حمض الفوماريك CAS#110-17-8

استخدامات صناعية متعددة‌ : يُستخدم على نطاق واسع في الأغذية والطلاءات والراتنجات والملدنات.


‌عامل تحميض غذائي فعال‌ : مناسب للمشروبات والحلويات والأطعمة المحفوظة.


‌ثبات ممتاز للفقاعات‌ : يضمن فورانًا طويل الأمد في المشروبات الصلبة.


‌يعزز قوام المنتج‌ : يوفر قوامًا ناعمًا في التطبيقات الغذائية.


WhatsApp : +86 15965632259
Email : admin@luxichemistry.com
استفسر الآن >>

وصف المنتج

وصف المنتج لحمض الفوماريك CAS#110-17-8

حمض الفوماريك مادة خام عضوية مهمة ووسيط كيميائي دقيق. وهو أيضًا أحد المشتقات الرئيسية لمالئيك أنهيدريد، ويُستخدم على نطاق واسع في الأغذية والطلاءات والراتنجات والملدنات.
في صناعة الأغذية، يعمل كعامل تحميض ممتاز للمشروبات الغازية والنبيذ والمشروبات الباردة والعصائر المركزة والفواكه المعلبة والمخللات والآيس كريم. كما يُستخدم كعامل تخمير حمضي في المشروبات الصلبة، حيث يوفر رغوة طويلة الأمد وقوامًا ناعمًا.


تطبيقات المنتج لحمض الفوماريك CAS#110-17-8

حمض الفوماريك غير مسترطب ويعمل كعامل تحميض قوي. وتبلغ ذوبانيته المنخفضة في الماء 0.63 g لكل 100 mL من الماء المقطر عند 25°C، كما يذوب ببطء في الماء البارد. ويمكن تحسين ذوبانيته بإضافة ثنائي أوكتيل سلفوسكسينات الصوديوم أو تقليل حجم الجسيمات.
ويتميز بفعالية عالية من حيث التكلفة. ويمكن لـ 0.317 kg من حمض الفوماريك أن يحل محل 0.453 kg من حمض الستريك في تطبيقات التركيبات.

معلومات المنتج

المعلمات


نقطة الانصهار

298-300 °C (تسامي) (مرجع)

نقطة الغليان

137.07°C (تقدير تقريبي)

الكثافة

1.62

ضغط البخار

1.7 mm Hg ( 165 °C)

معامل الانكسار

1.5260 (تقديري)

FEMA

2488 | FUMARIC ACID

Fp

230 °C

درجة حرارة التخزين

يُحفظ تحت +30°C.

الذوبانية

إيثانول 95%: قابل للذوبان 0.46g/10 mL، شفاف، عديم اللون

الشكل

مسحوق بلوري ناعم

pka

3.02, 4.38(عند 25℃)

اللون

أبيض

الأس الهيدروجيني

3.19(محلول 1 mM)؛2.57(محلول 10 mM)؛2.03(محلول 100 mM)؛

الرائحة

عديم الرائحة

نوع الرائحة

عديم الرائحة

المصدر البيولوجي

اصطناعي

حد الانفجار

40%

الذوبانية في الماء

0.63 g/100 mL (25 ºC)

Merck

14,4287

رقم JECFA

618

BRN

605763

الاستقرار:

مستقر في درجة حرارة الغرفة. يتحلل عند حوالي 230 C. غير متوافق مع العوامل المؤكسدة القوية والقواعد والعوامل المختزلة. قابل للاحتراق.

InChIKey

VZCYOOQTPOCHFL-OWOJBTEDSA-N

LogP

-4.02 عند 20℃

مرجع قاعدة بيانات CAS

110-17-8(مرجع قاعدة بيانات CAS)

مرجع الكيمياء NIST

حمض الفوماريك(110-17-8)

نظام سجل المواد التابع لوكالة حماية البيئة

حمض الفوماريك (110-17-8)


معلومات السلامة


رموز المخاطر

Xi

عبارات المخاطر

36

عبارات السلامة

26

RIDADR

UN 9126

WGK ألمانيا

1

RTECS

LS9625000

درجة حرارة الاشتعال الذاتي

375 °C

TSCA

نعم

رمز HS

29171900

بيانات المواد الخطرة

110-17-8(بيانات المواد الخطرة)

السُمية

LD50 عن طريق الفم في الأرانب: 9300 mg/kg؛ LD50 جلديًا في الأرانب 20000 mg/kg


عرض المصنع

  • 45bd51f3-5148-4a17-90ad-e2b6a39f4653
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8

التحميل والنقل

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8

استفسار عن المنتج

إرسال >>

المنتجات ذات الصلة