‹

صمغ الزانثان CAS#11138-66-2

›

‹

›

صمغ الزانثان CAS#11138-66-2

‌بنية عديد السكاريد طويلة السلسلة‌:تعزز الأداء الوظيفي باعتبارها بوليمرًا متعدد الاستخدامات.


مصدر التخمر الميكروبي‌:يُنتج طبيعيًا عن طريق التخمر البكتيري للسكريات.


‌فعالية فائقة في التثخين‌:يحسن اللزوجة والقوام في التركيبات.


‌تثبيت ممتاز‌:يحافظ على سلامة المستحلبات والرغاوي والمعلقات.


WhatsApp : +86 15965632259
Email : admin@luxichemistry.com
استفسر الآن >>

وصف المنتج

وصف المنتج لـ ‌‌صمغ الزانثان CAS#11138-66-2

صمغ الزانثان هو عديد سكاريد طويل السلسلة يتم الحصول عليه من خلال التخمر الميكروبي للسكريات مثل الجلوكوز والمانوز وحمض الجلوكورونيك. ويُستخدم بشكل أساسي كمثخن ومثبت للمستحلبات والرغاوي والمعلقات.


تطبيقات المنتج لـ ‌‌صمغ الزانثان CAS#11138-66-2

صمغ الزانثان هو مضاف غذائي متعدد الاستخدامات يضبط الخصائص الريولوجية لمختلف الأطعمة. كما يُستخدم على نطاق واسع في معجون الأسنان والمنتجات الدوائية كمثخن ومثبت. في التطبيقات الطبية، يساعد على خفض مستوى سكر الدم والكوليسترول الكلي لدى مرضى السكري، ويعمل كملين خفيف. كما يمكن استخدامه بديلًا للعاب لتخفيف الانزعاج الناتج عن جفاف الفم، ولا سيما لدى المرضى المصابين بمتلازمة شوغرن.

معلومات المنتج

المعايير


اسم المنتج:

صمغ الزانثان

المرادفات:

GUM XANTHAN;GLUCOMANNAN MAYO;GALACTOMANNANE;XANTHANGUM,FCC;XANTHANGUM,NF;XANTHATEGUM;Xanthan Gummi;XANTHAN NF, USP

CAS:

11138-66-2

MF:

C8H14Cl2N2O2

MW:

241.11496

EINECS:

234-394-2

فئات المنتجات:

API;مثخن;كيماويات حفر النفط;إضافات غذائية;كيماويات حفر الطين;إضافات الأغذية والأعلاف;11138-66-2;REALET

ملف Mol:

11138-66-2.mol


معلومات السلامة


نقطة الانصهار

64.43 °C

درجة حرارة التخزين

ممتص للرطوبة، مجمد بدرجة حرارة -20°C، تحت جو خامل

الذوبانية

قابل للذوبان في الماء، مما يعطي محلولًا عالي اللزوجة، وغير قابل للذوبان عمليًا في المذيبات العضوية.

الشكل

صلب

اللون

من الأبيض المائل إلى الأصفر الفاتح

الرائحة

رائحة عضوية خفيفة، عديم الطعم

المصدر البيولوجي

Xanthomonas campestris

Merck

14,10057

الاستقرار:

مستقر. قابل للاشتعال. غير متوافق مع العوامل المؤكسدة القوية.

InChI

InChI=1S/C8H12N2O2.2ClH/c9-6-1-2-8(7(10)5-6)12-4-3-11;;/h1-2,5,11H,3-4,9-10H2;2*1H

InChIKey

VXYWXJXCQSDNHX-UHFFFAOYSA-N

SMILES

C(O)COC1=CC=C(N)C=C1N.[H]Cl.[H]Cl

LogP

3.926 (تقديري)

مرجع قاعدة بيانات CAS

11138-66-2 (مرجع قاعدة بيانات CAS)

نظام سجل المواد التابع لوكالة حماية البيئة

صمغ الزانثان (11138-66-2)


عرض المصنع

  • 45bd51f3-5148-4a17-90ad-e2b6a39f4653
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8

التحميل والنقل

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8

استفسار عن المنتج

إرسال >>

المنتجات ذات الصلة