ملف نكهة فريد: رائحة نفاذة لاذعة مثل جبن روكفور، وتصبح فاكهية عند التخفيفات المنخفضة.
طريقتا تصنيع مزدوجتان:يُنتج من خلال نزع الكربوكسيل أو أكسدة زيت الفيوزل.
مكوّن نكهة متعدد الاستخدامات:يُستخدم في نكهات الزبدة والقشدة والجبن.
مصدر مجموعة الأسيل:مادة بادئة لتخليق إسترات النكهة.
وصف المنتج
وصف منتجات حمض 2-ميثيل بيوتيريك CAS#116-53-0
يتميز حمض 2-ميثيل بيوتيريك برائحة نفاذة تشبه جبن روكفور، وتصبح فاكهية عند التخفيفات المنخفضة. ويُنتج من خلال نزع الكربوكسيل أو أكسدة زيت الفيوزل، كما يُعد مكوّناً أساسياً للنكهات اللبنية ومانحاً لمجموعة الأسيل لتكوين إسترات النكهة.
تطبيقات منتج حمض 2-ميثيل بيوتيريك CAS#116-53-0
يُستخدم حمض 2-ميثيل بيوتيريك لتعزيز نكهات منتجات الألبان، كما يُعد وسيطاً رئيسياً في التخليق العضوي وصناعة الأدوية والكيماويات الزراعية والأصباغ. ويُستخدم أيضاً لإنتاج أنهيدريد 2-ميثيل بيوتيريك.
معلومات المنتج
المعايير
معلومات السلامة
عرض المصنع
التحميل والنقل
استفسار عن المنتج
المنتجات ذات الصلة
أرسل لنا استفسارك اليوم

لوكسي كيميكال هي مورد محترف للمنتجات الكيميائية مع مخزون وفير من جميع فئات المواد الكيميائية وجودة ممتازة, نرحب باستفسار الشراء الخاص بكم.