‹

حمض 2-ميثيل بيوتيريك CAS#116-53-0

›

‹

›

حمض 2-ميثيل بيوتيريك CAS#116-53-0

ملف نكهة فريد‌: رائحة نفاذة لاذعة مثل جبن روكفور، وتصبح فاكهية عند التخفيفات المنخفضة.


طريقتا تصنيع مزدوجتان‌:يُنتج من خلال نزع الكربوكسيل أو أكسدة زيت الفيوزل.

‌

مكوّن نكهة متعدد الاستخدامات‌:يُستخدم في نكهات الزبدة والقشدة والجبن.


مصدر مجموعة الأسيل‌:مادة بادئة لتخليق إسترات النكهة.



WhatsApp : +86 15965632259
Email : admin@luxichemistry.com
استفسر الآن >>

وصف المنتج

وصف منتجات حمض 2-ميثيل بيوتيريك CAS#116-53-0

يتميز حمض 2-ميثيل بيوتيريك برائحة نفاذة تشبه جبن روكفور، وتصبح فاكهية عند التخفيفات المنخفضة. ويُنتج من خلال نزع الكربوكسيل أو أكسدة زيت الفيوزل، كما يُعد مكوّناً أساسياً للنكهات اللبنية ومانحاً لمجموعة الأسيل لتكوين إسترات النكهة.


تطبيقات منتج حمض 2-ميثيل بيوتيريك CAS#116-53-0

يُستخدم حمض 2-ميثيل بيوتيريك لتعزيز نكهات منتجات الألبان، كما يُعد وسيطاً رئيسياً في التخليق العضوي وصناعة الأدوية والكيماويات الزراعية والأصباغ. ويُستخدم أيضاً لإنتاج أنهيدريد 2-ميثيل بيوتيريك.


معلومات المنتج

المعايير


نقطة الانصهار

-70 °C

نقطة الغليان

176-177 °C (حسب المرجع)

الكثافة

0.936 g/mL عند 25 °C (حسب المرجع)

ضغط البخار

0.5 mm Hg ( 20 °C)

معامل الانكسار

n20/D 1.405(حسب المرجع)

FEMA

2695 | حمض 2-ميثيل بيوتيريك

Fp

165 °F

درجة حرارة التخزين

محكم الإغلاق في مكان جاف، بدرجة حرارة الغرفة

الذوبانية

20g/l

الشكل

سائل

pka

4.8(عند 25℃)

اللون

شفاف عديم اللون إلى أصفر فاتح

الرائحة

عند تركيز 10.00 % في البروبيلين غليكول. حمض نفاذ برائحة جبن روكفور

نوع الرائحة

حمضي

المصدر البيولوجي

اصطناعي

حد الانفجار

1.6-7.3%(V)

الذوبانية في الماء

45 g/L (20 ºC)

رقم JECFA

255

BRN

1720486

وظائف مكونات مستحضرات التجميل

التعطير

LogP

1.8 عند 25℃

مرجع قاعدة بيانات CAS

116-53-0(مرجع قاعدة بيانات CAS)

مرجع الكيمياء NIST

حمض البيوتانويك، 2-ميثيل-(116-53-0)

نظام سجل المواد التابع لوكالة حماية البيئة

حمض 2-ميثيل بيوتيريك (116-53-0)


معلومات السلامة


رموز المخاطر

C

عبارات المخاطر

21/22-34

عبارات السلامة

26-36/37/39-45

RIDADR

UN 3265 8/PG 3

WGK ألمانيا

1

RTECS

EK7897000

F

13

TSCA

نعم

فئة المخاطر

8

مجموعة التعبئة

III

رمز HS

29156090


عرض المصنع

  • 45bd51f3-5148-4a17-90ad-e2b6a39f4653
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8

التحميل والنقل

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8

استفسار عن المنتج

إرسال >>

المنتجات ذات الصلة