حمض الستريك CAS#77-92-9

حمض الستريك CAS#77-92-9

المكوّن الطبيعي:حمض الستريك اللامائي هو مادة موجودة بشكل طبيعي ومنتج وسيط في الأيض الفسيولوجي لكل من الحيوانات والنباتات.


تطبيقات واسعة:يُعد أحد أكثر الأحماض العضوية استخدامًا على نطاق واسع في صناعات الأغذية والأدوية والكيماويات نظرًا لتعدد استخداماته.


الخصائص الفيزيائية: المنتج عبارة عن بلور عديم اللون وشفاف أو شبه شفاف، ويمكن أن يوجد أيضًا في صورة مسحوق حبيبي أو دقيق الجسيمات. وهو عديم الرائحة وله مذاق حامض قوي ومستساغ مع طعم قابض خفيف لاحق.


الحساسية البيئية:يتعرض حمض الستريك اللامائي تدريجيًا للتجوية في الهواء الدافئ ويكون متميعًا بشكل طفيف في البيئات الرطبة، مما يدل على حساسيته تجاه الرطوبة.



واتساب : +86 15965632259
بريد إلكتروني : admin@luxichemistry.com
استفسر الآن >>

وصف المنتج

وصف منتج حمض الستريك (CAS# 77-92-9)

حمض الستريك اللامائي هو مركب موجود بشكل طبيعي ومنتج وسيط في الأيض الفسيولوجي لكل من الحيوانات والنباتات. ويُعد أحد أكثر الأحماض العضوية استخدامًا على نطاق واسع في صناعات الأغذية والأدوية والكيماويات. يظهر هذا المنتج على شكل بلور عديم اللون وشفاف أو شبه شفاف، ويمكن العثور عليه أيضًا في صورة مسحوق حبيبي أو دقيق الجسيمات. وهو عديم الرائحة وله مذاق حامض قوي ولكنه مستساغ، ويترك طعمًا قابضًا خفيفًا لاحقًا. حمض الستريك اللامائي عرضة للتجوية التدريجية في الهواء الدافئ ويكون متميعًا بشكل طفيف في الظروف الرطبة.


تطبيقات منتج حمض الستريك (CAS# 77-92-9)

منظم حموضة; بروتيوميات; نكهات وعطور; أحماض عضوية; إضافات غذائية; إضافات; مواد مرجعية للطب الصيني; معايير تحليلية; مستخلصات نباتية; مواد مُحمِّضة; حمض الستريك أحادي الهيدرات; مواد خام كيميائية عضوية; محلول اختبار دستور الأدوية الصيني; مواد خام عضوية; عوامل منكِّهة.


معلومات المنتج

المعلمات


نقطة الانصهار153-159 °C (lit.)
نقطة الغليان248.08°C (rough estimate)
الكثافة1.67 g/cm3 عند 20 °C
الكثافة الظاهرية560kg/m3
كثافة البخار7.26 (vs air)
ضغط البخار<0.1 hPa (20 °C)
معامل الانكسار1.493~1.509
FEMA2306 | حمض الستريك
نقطة اتصال100 °C
درجة حرارة التخزين.2-8°C
الذوبانيةيذوب حمض الستريك أيضًا في الإيثانول المطلق (اللامائي) (76 جزءًا من حمض الستريك لكل 100 جزء من الإيثانول) عند 15 °C.
الشكلالحبيبات
pka3.14(at 20℃)
اللونأبيض
PH3.24(1 mM solution);2.62(10 mM solution);2.08(100 mM solution);
الرائحةعديم الرائحة
مصدر بيولوجياصطناعي
نوع الرائحةعديم الرائحة
الحد الأقصى للمتفجرات8%, 65°F
قابل للذوبان في الماء (1174g/L عند 10°C, 1809g/L عند 30°C, 3825g/L عند 80°C).
حساساسترطابي
λmaxλ: 260 nm Amax: 0.20

λ: 280 nm Amax: 0.10
ميرك142326
رقم JECFA218
BRN782061
الثبات:مستقر. غير متوافق مع القواعد، والعوامل المؤكسدة القوية، والعوامل المختزلة، ونترات المعادن.
InChIKeyKRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N
LogP-1.64
مرجع قاعدة بيانات CAS77-92-9(مرجع قاعدة بيانات CAS)
مرجع NIST Chemistyحمض 1,2,3-بروبان ثلاثي الكربوكسيليك، 2-هيدروكسي-(77-92-9)
نظام سجل المواد التابع لوكالة حماية البيئةحمض الستريك (77-92-9)


معلومات السلامة


رموز المخاطرXi,C,T
عبارات المخاطر41-36/37/38-36/38-37/38-34-36-35-61-60
عبارات السلامة26-39-37/39-24/25-36/37/39-45-36-53
RIDADRUN 1789 8/PG 3
WGK ألمانيا1
RTECSGE7350000
F9
TSCAنعم
رمز HS2918 14 00
بيانات المواد الخطرة77-92-9(بيانات المواد الخطرة)
السُميةالجرعة المميتة الوسطية في الفئران والجرذان (مليمول/كجم): 5.0، 4.6 حقن داخل الصفاق (Gruber، Halbeisen)


عرض المصنع

  • 45bd51f3-5148-4a17-90ad-e2b6a39f4653
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8

التحميل والنقل

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8

استفسار عن المنتج

إرسال >>

المنتجات ذات الصلة